刃物の本場　堺の 刃物メーカー　 山脇刃物製作所の 郷右馬允義弘造の銘が 手彫りではいった とてもきれいな刀身の 鎚目鍛造ダマスカス牛刀包丁です。 新品未使用です。 刃渡り240mm ステンレスでさびません。 刀身の鎚目模様とダマスカス模様がとてもきれいです。 中心材にはステンレス系では 最高峰の鋼材のひとつである V金10号 を使用しています。 さびにくくて硬度も高く 切れ味抜群で切れ味も持続します。 研ぎ直して繰り返し使えます。 ステンレスでさびにくいので ダマスカスの模様のきれいな状態を 長期間保てます。 口金付のマホガニーハンドルです。 茶色い木目模様が美しいデザインのハンドルです。 堅牢性、耐水性、耐久性に優れた高品質なハンドルです。 口金がはめてあるのでハンドルが割れる心配もありません。 とても高品質でとてもきれいな牛刀包丁です！ メーカー欠品気味のため もうどこにもあまり売っていない商品だと思います。 売れてしまうとしばらく欠品がつづきます。 業務用のご使用にもおすすめです。 是非この機会にいかがでしょうか？ 送料無料です！ 値下げはできません。 よろしくお願いします。